A canela traz benefícios como controle da glicemia e redução do colesterol ruim, sendo uma especiaria benéfica para o organismo.
Reconhecida cientificamente como cinnamomum, a canela é uma especia versátil e muito apreciada em diversas culinárias ao redor do mundo. Além de seu sabor característico, a canela é conhecida por suas propriedades benéficas para a saúde, sendo considerada uma aliada na prevenção de diversas doenças.
Além disso, o cinnamomum é utilizado na medicina tradicional há séculos, graças às suas propriedades terapêuticas. A canela é um ingrediente comum em chás e infusões, sendo associada a benefícios como a melhora da digestão e o fortalecimento do sistema imunológico. Experimente adicionar um toque de canela em suas receitas favoritas e aproveite não apenas o sabor, mas também os benefícios para a saúde que essa especiaria pode oferecer.
Benefícios da canela: controle glicêmico e resistência glicêmica
Para compreender como essa especiaria, Cinnamomum, atua no organismo, o MinhaVida entrevistou uma especialista e compilou 7 benefícios de consumir canela diariamente, além de dicas sobre como incorporá-la à dieta de forma saudável. Descubra! 1. Controle e prevenção do diabetes: A canela fornece uma quantidade significativa de cromo, um mineral associado à melhora da sensibilidade à insulina, o hormônio responsável pelo controle da glicose no sangue. Isso é vantajoso para o controle glicêmico em indivíduos com resistência à insulina, pré-diabetes ou diabetes. Outro elemento crucial para o controle do diabetes tipo 2 é o polifenol MHCP, que pode aprimorar a absorção da insulina pelas células, resultando na redução dos níveis de glicose. 2. Redução dos níveis de colesterol ruim e triglicerídeos: O consumo regular de canela está associado à diminuição dos níveis de triglicerídeos e LDL, o chamado colesterol ruim, conforme Amanda Santos Lima, nutricionista especializada em nutrição clínica e bariátrica da Clínica Gastro ABC. Isso se deve à ação dos antioxidantes da canela no metabolismo das gorduras ingeridas, o que também auxilia na prevenção de problemas como aterosclerose e infarto agudo do miocárdio. 3. Combate aos sintomas respiratórios: Com propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e expectorantes, a canela pode ser utilizada durante episódios respiratórios, como gripe, asma e resfriado, para aliviar certos sintomas, especialmente tosse e dor de garganta. Recomenda-se o consumo na forma de chá nesses casos. 4. Prevenção do envelhecimento precoce: Os antioxidantes presentes na canela, como os flavonoides, combatem os danos celulares causados pela ação dos radicais livres produzidos pelo organismo, responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. Além disso, o consumo também auxilia na redução de inflamações e na proteção da pele contra os danos provocados pela exposição solar. 5. Estímulo ao emagrecimento: A canela é considerada um alimento termogênico, o que implica que ela pode aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão dos alimentos, por meio da aceleração do metabolismo. A propriedade anti-inflamatória da canela também é benéfica para indivíduos com inflamação crônica associada à obesidade. 6. Regulação da menstruação: Segundo o nutricionista Thiago Salla, o consumo adequado e regular de canela pode contribuir para normalizar o ciclo menstrual e melhorar a circulação sanguínea. Além disso, ao reduzir os níveis de prostaglandinas, que em excesso causam contrações uterinas intensas, a canela também pode ajudar a aliviar os sintomas de TPM, como cólicas. 7. Prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer: Alguns componentes presentes na canela, como os polifenóis e polissacarídeos, possuem a capacidade de inibir o processo neurodegenerativo de doenças como o Alzheimer, devido aos seus potenciais neuroprotetores. O potencial antioxidante também contribui para a prevenção de outras alterações.
Fonte: @ Minha Vida
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