Marcas investem em chocolates menores ou alternativos em meio à disparada dos preços do cacau. Expectativa de crescimento nas vendas.
A Páscoa é uma das principais datas comemorativas do calendário cristão, celebrada todos os anos em março ou abril. Nesse período, é comum vermos a aumento da procura por chocolates e o tradicional ovo de Páscoa.
O feriado da Páscoa é uma ótima oportunidade para reunir a família, celebrar a ressurreição de Cristo e degustar muitos doces típicos. Os preços do cacau costumam subir nessa época do ano, impulsionando o mercado de chocolates e beneficiando os produtores de cacau ao redor do mundo.
Impacto da Páscoa nos Preços do Cacau
Na última sexta-feira (22), os futuros do cacau encerraram cotados em US$ 8.872 — aumento de 113%.Os fenômenos climáticos ‘La Niña’ e ‘El Niño’ afetaram o ciclo de chuvas que, por sua vez, impactou a produtividade dos cacaueiros nos dois principais países produtores do mundo: Costa do Marfim e Gana.Mas por mais distantes que estejam, o impacto na produção de cacau chegou ao Brasil em uma época que é sinônimo de chocolates: a Páscoa.
Alta dos Preços do Cacau e seus Reflexos
Renato Zanoni, responsável pelas operações comerciais da Ferrero no Brasil, destaca que o atual contexto apresenta uma das maiores disparadas dos preços do cacau em meio século.’A Ferrero enxerga esse cenário como um desafio e, diante disso, está implementando esforços e estratégias para acomodar alterações de custo de modo a minimizar o impacto para o consumidor’.Entre janeiro de 2023 e de 2024, o preço do doce subiu 8%, conforme o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a inflação oficial do país.
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Ovos de Páscoa e Variação nos Preços
De acordo com dados do Procon-SP compilados para este feriado, o preço médio dos bombons ficou 8,76% mais caro, enquanto o dos tabletes subiu 8,3%.Já os tradicionais ovos de Páscoa ficaram até 18% mais caros para fornecedores, perdendo lugar para chocolates menores e mais baratos.Essa realidade fica evidente em uma pesquisa da Kantar encomendada pela Mondelēz Brasil: no ano passado, o consumo de ovos de Páscoa caiu em relação a 2022, com 12,2% dos consumidores optando pelo doce típico.
Preços e Consumo de Chocolate na Páscoa
Executivos da Mondelēz e da Ferrero avaliam que os ovos são uma opção para presentear pessoas mais próximas.Assim, as marcas de doces estão se preparando para driblar — ou aproveitar — a alta do chocolate e tornar seus produtos mais atrativos nesse feriado.De acordo com os dados da Kantar, 33,9% das pessoas não consumiram chocolate durante a Páscoa.
Estratégias das Marcas na Temporada de Páscoa
E é aí que entram marcas de doces como a Haribo, conhecida por produzir balas de gelatina.’Neste contexto econômico [da alta do cacau], a Haribo observa uma grande oportunidade para conquistar os consumidores que estão em busca de produtos com valores mais acessíveis; e também alternativas ao chocolate que possam estar relacionadas tanto aos preços, quanto a restrições ou preferências alimentares’, afirma Alexandre Nedel, CCO da Haribo.
Fonte: © CNN Brasil
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